Trattoria Ulderico | Vera Trattoria, Specialità Pesce
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ANTIPASTI PESCE

  Insalata di mare

 

  Sardonici scottadito

PRIMI

  Risotto ai frutti di mare bianco

 

  Risotto ai frutti di mare rosso

 

   Tagliatelle ai frutti di mare bianco/rosso

 

   Spaghetti ai frutti di mare bianco/rosso

 

  Ciabattoni ai frutti di mare bianco/rosso

 

SECONDI

 Grigliata mista dell’adriatico

 

 Frittura mista dell’adriatico

 

 Frittura calamari e gamberi

 

 Stoccafisso con patate

 

 Baccalà al forno con patate

STOCCAFISSO ALL’ANCONETANA

Per quanto riguarda i secondi oltre al già citato pesce fritto c’è una discreta scelta di carne. Inoltre il venerdì possiamo offrirvi lo stoccafisso all’anconetana o il baccalà (questi ultime due pietanze sono disponibili anche la sera previa prenotazione).

Pesce Fritto

In città siamo conosciuti come il ristorante dove il Pesce Fritto è veramente servito sempre in modo ottimale. I primi piatti sono anche essi di un ottimo livello come ad esempio gli spaghetti ai frutti di mare bianco, frutti di mare rosso, risotti di mare oppure tagliatelle al ragù e penne all’arrabiata

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1958

ANNO DI APERTURA

60

POSTI

77

MIGLIOR RISTORANTE

Il locale

La trattoria ulderico nasce in Ancona nel 1958 in via Mamiani 80 ad opera di Ulderico Bimbo il quale all’inizio serviva solo una decina di persone e poi nel corso degli anni ha ampliato i locali fino alla capienza attuale di circa una cinquantina di posti.

Nel 1975 Ulderico vende l’azienda ad Elio Perticaroli il quale si specializza nell’offrire un serizio basato sull’ottima qualità del prodotto in particolare nella fornitura di pesce sempre fresco. Attualmente la sede della trattoria Ulderico è stata ampliata e i nuovi locali si trovano in via MAMIANI 9 (zona Archi).

Elio Perticaroli coadiuvato dalla sua famiglia riesce a servire pranzi a base di pesce GARANTENDO una eccellente qualità del prodotto a prezzi molto vantaggiosi. Infatti è possibile consumare un pranzo completo a base di pesce, partendo dagli antipasti fino al dolce, ad un prezzo conveniente. La soddisfazione maggiore come di team di lavoro è rappresentata dal fatto che il nuovo cliente una volta venuto ritorna e molte volte accompagna i suoi amici e familiari.

La clientela è eterogenea in quanto riusciamo a servire operai, impiegati, imprenditori, professionisti, medici, religiosi ecc…

Il territorio

Ancona, tra storia e natura.
Affacciata sul mare Adriatico, possiede uno dei maggiori porti italiani. La città capoluogo della regione Marche, è ricca di monumenti e con 2.400 anni di storia è uno dei principali centri economici della regione, oltre che suo principale centro urbano per dimensioni e popolazione.

ENTRA DENTRO
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Trattoria Ulderico

Uscità Ancona Nord: percorrere la superstrada in direzione Ancona; quindi seguire le indicazioni per Torrette e Ancona centro. Giunti alla stazione occorre seguire le indicazioni “centro”. Dopo il secondo semaforo girare a sinistra e alla prima traversa bisogna girare a destra; dopo circa 10m girando a sinistra si è arrivanti davanti alla Trattoria Ulderico.

Uscità Ancona Sud: proseguire per il centro della città. Lungo la il ponte occorre uscire alle Grazie – Tavernelle e proseguire verso il centro della città; percorre viale  Corso Carlo Alberto. Ad un certo punto sulla destra c’è un supermercato e oltrepassato il semaforo proseguire diritti; alla prima traversa girare a destra e poi subito a sinistra e così si è giunti davanti al locale.

Se invece il mezzo di locomozione è il treno:una volta scesi alla stazione di Ancona occorre prendere l’autobus linea 1\4 (centro della città). Seconda fermata  dopo la stazione.

Via Mamiani 9, zona Archi – Ancona, 60100

+39 071 2075237

info@trattoriaulderico.com


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